Representantes técnicos de las administraciones públicas en materia de consumo y medio ambiente, expertos universitarios, técnicos de organizaciones de consumidores y de grupos de interés relacionados con consumo y sostenibilidad, así como profesionales y responsables del área de Responsabilidad Social Corporativa de empresas del sector de la distribución, fabricantes de envases y embalajes, entre otros sectores, han desarrollado durante el transcurso de la Jornada de Trabajo Sostenibilidad Empresarial y Consumo Responsable: ‘Envases y embalajes en la cadena de distribución’, un análisis de las tendencias en cuanto a la implantación de un modelo de consumo responsable en relación a los envases y embalajes sostenibles. Asimismo, han tratado de mostrar y conocer de primera mano las políticas públicas, los criterios legislativos y el planteamiento de los representantes de los consumidores en esta materia.

En la jornada se mostró, además, el estudio de los profesores del IESE –Universidad de Navarra- José Luis Nueno y Pedro Viela, en el que tratan el impacto económico y medioambiental de las diferentes opciones de embalaje de transporte.

La jornada, organizada en Valencia por el semanario económico Dossier Empresarial y con el apoyo de la Dirección General de Comercio y Consumo de la Generalitat Valenciana, reflejó la importancia que está cobrando en la sociedad todo lo relacionado con la sostenibilidad y el medio ambiente.

Muestra de ello es el rápido avance de la normativa espańola y de la Unión Europea en el campo de la reducción de emisiones de gases de efecto invernadero. Los líderes de la Unión Europea han decidido mejorar la integración de la política energética de la UE con otras políticas, no sólo la medioambiental, sino también la comercial, la agraria y la de investigación, lo que se ha plasmado, entre otras iniciativas, en la llamada Agenda 2020.

En la Jornada se destacó también la decisión anunciada por Carrefour de suprimir definitivamente las bolsas de plástico y ofrecer a cambio materiales sostenibles -una iniciativa pionera que se adelanta a la aplicación del Plan Nacional Integrado de Residuos- y que será imitada en breve por otras firmas del sector de la distribución. Espańa es el tercer país europeo en consumo de bolsas de plástico de un solo uso, con una media por cada habitante al ańo de 238. Estas bolsas tardan 400 ańos en descomponerse, y sólo se recicla el 10%.

Participaron en la jornada, entre otros, el director del Periódico Semanal Dossier Empresarial, Rodrigo Gutiérrez, que se encargó de inaugurar el acto; el profesor del IESE Pedro Videla; José Cabrera, presidente de J.C. Consejeros, Carmen de Rosa, representante de la Dirección General de cambio Climático de la Consellería de Medio Ambiente de la Generalitat Valenciana; Andreu Cruańas, Socio Director de Cruańas & Asociados Consejeros; Francina Vilardell, Vicepresidenta de AVACU; Beatriz Rodríguez, Asociación Tyrius. La clausura de la jornada corrió a cargo de la Directora General de Comercio y Consumo de la Generalitat Valenciana, Silvia Ordińaga. 

Estudio del IESE 

El estudio de los profesores Nueno y Videla analiza el impacto económico y medioambiental de la industria de embalajes de cartón ondulado en comparación con la de otros materiales como el plástico reutilizable. Entre as principales conclusiones a las que llegan estos dos expertos universitarios y que el profesor Videla mostró en la jornada se encuentra el hecho de que la industria de los embalajes de cartón ondulado emite prácticamente la mitad de CO2 (el principal gas de efecto invernadero causante del cambio climático) que la industria de los embalajes reutilizables de plástico.

Además, destacaron que la industria de los embalajes de cartón ondulado emplea 18,2 veces más trabajadores que la industria de los embalajes reutilizables de plástico y que los ingresos en las Arcas del Estado generados por la industria de los embalajes reutilizables de plástico son 18,5 veces menores que los derivados de la actividad de la industria de los embalajes de cartón ondulado.